Versión 3.2 — Febrero 2026
Nuestra filosofía: No creemos en alimentos “buenos” o “malos”. Creemos en decisiones conscientes. El Fuly Index™ no juzga lo que comes — te da contexto para que decidas mejor.
El Fuly Index™ es un sistema de evaluación nutricional que combina tres dimensiones para darte una visión integral de un alimento. No es solo un número: es contexto, calidad de ingredientes y perfil nutricional en una sola puntuación del 1 al 10.
El puntaje que ves corresponde a un contexto de consumo semanal (1-2 veces por semana), que es la forma más realista de evaluar un alimento para la mayoría de las familias.
Evaluamos el contenido de azúcar, sodio, grasa saturada, energía, proteína, fibra y porcentaje de frutas/verduras/nueces/legumbres utilizando la misma matemática del sistema Nutri-Score, el estándar europeo de etiquetado nutricional frontal adoptado en Francia, Alemania, Bélgica, España y otros países.
Los nutrientes negativos (azúcar, sodio, grasa saturada, energía) suman puntos de penalización. Los nutrientes positivos (proteína, fibra, frutas/verduras) restan puntos. El balance se traduce a una escala de 1 a 10.
No basta con que los números nutricionales sean buenos — importa qué tan reconocibles y naturales son los ingredientes. Esta capa penaliza aditivos cosméticos (colorantes artificiales, saborizantes sintéticos) y valora ingredientes que podrías encontrar en tu cocina.
No es lo mismo comer algo todos los días que de vez en cuando. Un helado ocasional no impacta tu salud de la misma forma que uno diario. Esta capa añade realismo y flexibilidad:
*Para aceites y grasas (categoría 3), los pesos cambian a 40% Perfil Nutricional + 40% Calidad de Ingredientes + 20% Contexto, porque en esta categoría la calidad del ingrediente base es tan importante como el perfil nutricional.
| Puntaje | Significado |
|---|---|
| 9–10 | Excelente elección |
| 7–8 | Buena opción |
| 5–6 | Bien con moderación |
| 3–4 | Mejor de vez en cuando |
| 1–2 | Hay mejores opciones |
Cada alimento impacta de forma diferente según la edad. Un niño de 2 años no tolera la misma cantidad de sodio que un adolescente. Por eso, además del Fuly Index™, mostramos una recomendación específica para cada grupo de edad con la porción sugerida y el porcentaje que esa porción representa del límite diario.
Los límites diarios que usamos provienen de las guías de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS) para la región de las Américas:
| Edad | kcal/día | Azúcar | Sodio | Grasa sat. |
|---|---|---|---|---|
| 0–2 años | 800–1,000 | 0g* | <200mg | <8g |
| 2–4 años | 1,000–1,400 | <12g | <800mg | <11g |
| 4–8 años | 1,200–1,800 | <15g | <1,000mg | <13g |
| 8–12 años | 1,600–2,200 | <20g | <1,500mg | <18g |
| 12+ años | 1,800–2,400 | <25g | <2,000mg | <22g |
| Adultos | 2,000–2,500 | <25g | <2,300mg | <22g |
*La OMS recomienda que los niños menores de 2 años no consuman azúcares añadidos.
No todos los alimentos se evalúan igual. El Fuly Index™ reconoce cuatro categorías:
Fuly NutriScan™ utiliza inteligencia artificial para leer y extraer datos de las etiquetas nutricionales a partir de las fotos que envías. La IA identifica el producto, lee la tabla nutricional, analiza los ingredientes y genera las recomendaciones por edad.
El cálculo del Fuly Index™ (las 3 capas, los pesos, el puntaje final) no depende de la IA — es un algoritmo determinístico que se ejecuta en tu navegador con los datos extraídos. Esto garantiza que dos personas escaneando el mismo producto obtendrán el mismo puntaje.
Como toda IA, el modelo puede cometer errores al leer etiquetas (especialmente con fotos borrosas o formatos inusuales). Si detectas un error, puedes reportárnoslo directamente desde la app.
Creemos que una herramienta que evalúa alimentos debe ser transparente sobre cómo los evalúa. Por eso publicamos esta metodología abiertamente. Si tienes preguntas, sugerencias o críticas constructivas, escríbenos a datos@fulykids.com.
Fuly Index™ es una metodología propietaria de The Functional Nutrition Company S.A.S. Esta página describe los principios generales de la evaluación. Los detalles específicos del algoritmo, ponderaciones exactas y lógica de cálculo están protegidos como secreto empresarial.